早餐店店长的职责?
餐饮门店店长的工作职责?店长作为整个餐厅的领导者,将对店经营情况起着决定性因素。下面我们就来看一下他的主要岗位职责是什么:
1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。
3、负责制定服务规范 、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。
6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
工作内容:
1.按照总部统一要求,组织本店的营运工作。
2.服从公司相关部门指导,执行公司各项规章制度,拟订本店工作计划,接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督。
3.做好营业高峰期的现场巡视,检查服务和出品质量,发现问题,及时解决。
4.严格控制本店的各项费用支出,实施有效成本控制,通过财务监控,落实本店经营范围内工作目标的执行,。
店长招聘话术?
话术:我们公司是一家自产自销的品牌男装连锁店,江苏范围内有店铺19家,现公司正在不断发展壮大,需要一批志同道合的同志的加入,公司很注重培训,培养。现在由于我们员工的晋升现招聘一批导购员,我们家导购员的基本工资是****业绩提成是****,(其他的一些***)月工资大概在****~****范围内。
二、提问环节
1.提问:基本情况/年龄/婚姻状况/家庭情况/教育程度(一次性提问,让他/她自己陈诉)20分
三、介绍岗位
话术:我给你讲下导购的大概的工作内容,我们每天......(简要说出基本工作内容)上班时间以及每月休息天数
四、岗位前景
话术:我们公司是家连锁店,有完整的晋升的途径,只要你肯学有上进心,会有一个很好的前途,我们晋升的职位是导购员-柜长-店长-区域经理,你的能力决定你的职位。
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"欢迎来到我们的团队!我们正在寻找一位热情积极、具备良好领导能力和丰富经验的店长,来帮助我们共同推动店铺的发展。你是否对零售行业有深入了解,并且擅长管理团队、提高销售额呢?如果你对成为我们店铺的核心领导者充满热情,那么我们非常期待你的加入!请把你的简历发送至我们的邮箱,我们期待与你会面。"
蛋糕店店长职责?
蛋糕店店长的职责主要包括以下几个方面:
全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施。
执行总部下达的各项任务,做好门店各个部门的分工管理工作。
监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关工作。
监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。
掌握门店各种设备的维护保养知识。
妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
负责对员工的培训教育。